PRINCIPALES CAMBIOS EN EL ETIQUETADO DE ACUERDO A LA NOM‐051‐SCFI/SSA1‐2010
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados‐Información comercial y sanitaria
Quedan exceptuados de la información nutrimental complementaria los productos siguientes:
a) Productos que incluyan un solo ingrediente
b) Hierbas, especias o mezclas de ellas
c) Extractos de café, granos de café enteros o molidos descafeinados o no
d) Infusiones de hierbas, té descafeinado o no, instantáneo y/o soluble que no contengan ingredientes añadidos
e) Vinagres fermentados y sucedáneos
f) Agua para consumo humano envasada, agua de manantial y agua mineral
g) Fórmulas para lactantes
h) Aceites vegetales, grasas vegetales o animales; azúcar, miel, sal yodada y sal yodada fluorurada, así como harinas de cereal.
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