Quedan exceptuados de la información nutrimental complementaria los productos siguientes:

a) Productos que incluyan un solo ingrediente

b) Hierbas, especias o mezclas de ellas

c) Extractos de café, granos de café enteros o molidos descafeinados o no

d) Infusiones de hierbas, té descafeinado o no, instantáneo y/o soluble que no contengan ingredientes añadidos

e) Vinagres fermentados y sucedáneos

f) Agua para consumo humano envasada, agua de manantial y agua mineral

g) Fórmulas para lactantes

h) Aceites vegetales, grasas vegetales o animales; azúcar, miel, sal yodada y sal yodada fluorurada, así como harinas de cereal.